我买的不用先发面的酵母，把面揉到表面光滑，然后直接做出馒头形状，室内温度达到20°就可以，让入蒸箱，醒发30分钟，用手轻轻按馒头，看见馒头直接按起的小坑起来就说明以发好，大火蒸15分钟，然后五分钟之后打开锅就可以