面条菜 去根 洗净 晾干
撒上适量面粉 加适量盐（边撒 边挑起面条菜 抖动） 待面粉裹到了所有的菜 撒入生粉2汤匙、食用油2汤匙（边撒 边挑起面条菜 抖动）
取一口锅 加适量水 架上蒸隔 待水开 放入面条菜 蒸煮10分钟左右 关火 把蒸熟的面条菜 装盆
准备小料 2汤匙生抽、1汤匙醋、适量盐糖、适量蒜末，拌匀 撒上熟的白芝麻 （可以把小料当蘸料）
也可以把 小料倒入蒸熟的面条菜 （面条菜蒸熟后 因为淀粉和面粉有一点粘性和成团 小料倒入后 需要拌匀。拌匀有点小困难，容易咸淡不均匀）