我怎么才发现这个做法?好吃疯了!!😭

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作者: 甜筒超甜
今日份小甜品来啦~ 做了巨好吃的芋泥啵啵麻薯布丁🍮 糯叽叽的麻薯+香甜丝滑的布丁+Q弹的啵啵😋 多重口感,入口即化,冰冰凉凉,真的 好吃哭了!!😭 做法简单,芋泥脑袋们赶紧去安排吖~~😘

用料

我怎么才发现这个做法?好吃疯了!!😭的做法步骤

步骤 1

1️⃣麻薯预拌粉+鸡蛋液+奶粉+盐+温水+薄荷糖浆缓和搅拌均匀,加入软化的黄油充分揉匀,加少量蓝绿色素揉成光滑面团,分成45g/个的小剂子,表面喷水,烤箱提前预热,烤箱170度35分钟左右。

步骤 2

2️⃣芋泥+炼乳+紫薯粉+牛奶搅拌均匀,奶油奶酪+白糖搅匀后加入芋泥搅拌均匀,热牛奶+泡软的吉利丁泡软搅拌融化,倒入芋泥糊中搅拌均匀,淡奶油打发至酸奶状态,过筛倒入芋泥糊搅拌均匀备用。

步骤 3

3️⃣麻薯取出放凉,将麻薯顶部切掉,倒入芋泥布丁液,放入冰箱冷藏2小时左右,凝固后取出放上啵啵装饰一下即可。

步骤 4

糯叽叽的麻薯+香甜丝滑的布丁+Q弹的啵啵😋

步骤 5

多重口感,入口即化,冰冰凉凉,真的 好吃哭了!!😭

菜谱创建时间:2025-04-10 17:26:09
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