不锈钢锅或者是不粘锅。 草莓切丁，放入白糖和冰糖。 静置两个小时左右。
开始煮的时候可以用中火 等煮的稍微粘稠的时候就调至小火，并一直搅拌。
煮到粘稠的时候加入半个柠檬汁。
扒开锅底缓慢流动的状态关火即可 倒入可密封干净无油无水的瓶子里保存 短期使用可以放冷藏。 做的多的话可以放到冰箱冷冻一部分。