讲以上食材搅拌均匀放到温度好一点地方发酵。我的做法是锅里放热水。大碗放到锅里发酵😁
锅里喷薄薄一层油，将发酵好的面团揪成面饼放入锅中煎。全程最小火
底部煎定型后，倒入半碗水小火盖盖焖。
注意观察面熟后水干后开盖
装盘