简单又美味的蒜蓉荷兰豆
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作者：
是橘子汽水
用料
简单又美味的蒜蓉荷兰豆的做法步骤
步骤 1
摘去两头并撕掉两侧的筋，不然会影响口感
步骤 2
洗干净
步骤 3
切好蒜末备用
步骤 4
锅中加水烧开，加几滴油，放入荷兰豆焯水30秒左右，捞出过凉水沥干，焯水后更易炒熟，颜色也更鲜亮
步骤 5
热锅倒油，油温五成热时转小火，放入蒜末煸炒出香味，注意火候，避免蒜末焦糊
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步骤 6
步骤 6
转大火，倒入荷兰豆快速翻炒1-2分钟至断生，加盐调味，可少量加蚝油或鸡精提鲜（口味清淡的可不加）
步骤 7
出锅装盘
简单又美味的蒜蓉荷兰豆的小贴士
喜欢辣味可加干辣椒或小米椒
菜谱创建时间：2025-04-15 09:04:48