干绿豆300克,清洗干净,➕适量清水,放冰箱冷冻一夜;
第二天拿出冷冻好的绿豆倒进砂锅中;➕多量的水,盖上盖子,大火🔥煮开,转中小火煮至10分钟;
准备一个小个的银耳浸泡软化,清洗干净,切小片备用;
银耳放进砂锅中,大火🔥煮开,再转中小火煮至20-25分钟,就是把全部绿豆煮至开花即可;
再放适量的黄冰糖,继续煮至2-3分钟即可;
绿豆银耳糖水煮好了,关火,盖上盖子焖一会儿;
另一个锅中煮适量的开水,放自己做的芋圆进去;
煮至全部芋圆浮起来,再煮2-3分钟即可;
把煮好的芋圆捞出来放冰水中浸泡,防止黏在一起;
再把煮好的绿豆银耳糖水和芋圆组装起来,即可开食;
天气开始慢慢炎热了,来一碗绿豆银耳芋圆糖水,真的很解暑;
这款糖水真的很简单,上火,想解暑的,不防试试这款糖水,简单又好吃,做好的姐妹们,记得帮忙在评论区交作业,等你们!
1.没什么难度,超级简单。