小葱洗净擦干水分,油热先下葱白炸一会,再下葱段。炸到微黄捞出葱,油留锅里放凉。 调制酱汁:4勺生抽、2勺老抽、1勺白糖、1勺蚝油、1勺陈醋,搅拌后倒入锅里和油一起拌匀。 随后加入葱拌匀即可。
锅中水开下挂面,煮4分钟捞出。加入一勺煮汤面,一勺葱油,一点葱叶,拌匀即可享用美味~😋