黄油提前拿出来半天放打发桶里，等完全软了，就打发至发白
称好糖加入水/牛奶内搅拌，直到糖完全融化，形成糖水。 加入糖水，打至表面有光泽。
黄油内筛入面粉，再加入盐和杏仁粉，注意盐一定不能是块状的，别问我怎么知道的，搅拌均匀
找一个裱花袋牢靠点的，此处黄油如果没有软化到位，就很可能把裱花袋撑破。 加入大号曲奇齿，糊糊装入模具袋，裱花，烤盘上放好 有时候我喜欢也加点长方形的
烤箱160度预热5分钟。 放入曲奇，烤箱160度，20-25分钟，从20分钟开始观察，表面略带糖色但不多时候可以关停，立即取出
装袋