😍成品展示!我每天都在用心地分享做菜食谱,希望大家点个关注收藏支持一下,非常感谢!😭😭
准备所需食材:土鸡蛋2个,藠子叶1小把约100克。 土鸡蛋打散,藠子叶切碎。
热锅下下去切好的藠子叶,开小火煸炒,炒去藠子叶的部分水分。
把炒好的藠子叶倒入蛋液中,加入3克盐搅拌均匀。
重新起锅烧油,开小火加热,准备下锅煎蛋。
倒入打好的蛋液,慢慢转动铁锅,让蛋液沿着锅边游走,尽量把鸡蛋液摊开,最后成为一个较为规则的煎蛋。
😍一道美味又好吃的藠子煎蛋就做好咯!你学会了吗?
藠子叶清洗起来比较麻烦,需要多花点时间,不然容易吃但洗沙,进而影响口感。