准备好所有食材。
①除盐和黄油外所有食材放入厨师机,低速搅拌成团,转中高速5分钟。 ②加入盐和黄油低速3分钟,转中高速6分钟打出细膜,盖保鲜膜醒发至2倍大。
③取出醒发好的面团,分成16个42克左右的的剂子揉圆,松弛10分钟。 ④取一个小剂子按扁,放入肉松和沙拉酱,包紧实揉圆。
⑤放入烤盘二次醒发20分钟,醒发好的面团刷全蛋液,挤入沙拉酱和番茄酱,最后撒点葱花。 ⑥烤箱提前预热,上下火170度烤20分钟左右,具体时间根据烤箱调整,出炉后稍微放凉后分装好。
面包出炉了😍
咸香松软超好吃😋
满满肉松馅料太香了。
这个侧面组织也很完美!
出了一些给附近宝妈😄说挺好吃的。
我家孩子很喜欢这个肉松小餐包🥰
还剩几个。
包装好,一下吃不完可以冷冻保存,下次吃的时候复烤,后面也都吃完了。