味道超级鲜美啊！
锅水烧开
下入掰好的豆腐 为了快速成熟和之后晾凉
水开后2分钟捞出不用过凉水 自然晾凉
我掰更碎一点方便凉
水烧开 先烫跟10秒 在全部下入 保持成熟度一致 水再次开
过凉水投凉
攥干水分
切成小粒
葱花 干辣椒备用
油烧冒烟 我这些没用完 太多了 只用了大概15克油 2小勺的样子
烧冒烟后 浇这些油就可以了
搅拌一下
一勺生抽 一点盐 一点糖 一点味素 一点香油
倒入调料
抓碎
开吃！！！