一个鸡蛋、一颗蛋黄、一勺白砂糖(如图冒尖),打散 (注:此步加入白砂糖,更好融化)
加入一盒旺仔牛奶,留下大概一小口的量 搅拌均匀,蛋挞液就完成啦 (注:先打散鸡蛋,再加入牛奶二次搅拌,会更细腻,也更好操作)
空气炸锅提前预热3分钟,蛋液倒入蛋挞皮,八九分满,刚好可以做6个 180度10分钟
关键一步: 把蛋挞翻过来,再送入空气炸锅烤3分钟(如图 这一步的目的是让底部酥脆,否则湿哒哒的不好吃
完成啦! 趁热吃超好吃~材料简单,特别适合半夜想吃的时候速成~ 图片上只有五个是因为已经被我吃掉了一个😋