每日三菜一汤（蒜末油麦菜，青椒土豆丝，豆腐百叶，番茄玉米汤）

所有食材清洗干净，切好备用（油麦菜切长段，3朵香菇切片，2朵切块）

蒜末油麦菜 1.油麦菜焯水2分钟（水中加1勺盐）,沥水装盘 2.锅入油10克，蒜末炒香（微黄），入生抽7克，素蚝油5克，盐小半勺（0.5克），松茸鲜适量，中小火翻炒，倒出备用 3.淋上蒜末酱料

糖醋青椒土豆丝 1.油15克，入土豆丝，翻炒半分钟，加水适量（没过一半土豆丝的高度），加盐1勺，醋5克，糖2克，少量孜然粉，翻炒片刻，盖上锅盖，中小火2分钟 2.入青椒丝，松茸鲜适量，翻炒半分钟，注意水干了要加点水 3.放点香葱，装盘

豆腐百叶炖香菇 1.豆腐百叶焯水2分钟（水中加1勺盐），沥干备用 2.油15克，入香菇，翻炒片刻，再入豆腐和百叶，加适量水（和菜基本齐平），盐1勺，糖小半勺，盖好锅盖，炖5分钟 3.加入香葱，松茸鲜适量，自制豆瓣酱2大勺，翻炒片刻，装盘

番茄玉米胡萝卜汤 1.所有主菜加入水中，加入生姜几片，盐2勺，水烧开后转中小火，煮10分钟 2.加入油5克，松茸鲜和葱适量，装汤碗