🍗香菇汽锅鸡
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作者：
太宰没治了
📝自用配方存档 💬蒸的时间长短视想要的汤汁多少决定 需要多些汤汁就蒸久一些 💬汽锅和蒸锅连接处可以垫一圈湿毛巾或打湿的厨房用纸 防止蒸汽外溢
用料
干香菇
20朵 约30克
清水
适量
鸡腿
9只 去骨约630克 切大块
生姜
5片 约20克
盐
1/2茶匙
🍗香菇汽锅鸡的做法步骤
步骤 1
干香菇清水泡发 沥干水分
步骤 2
姜片铺入汽锅 再层叠铺入鸡腿肉和泡发干香菇 最后撒盐
步骤 3
加盖 将汽锅坐在蒸锅上 大火烧滚蒸锅中的水 转小火保持水微沸状态 蒸制1～3小时
步骤 4
成品
菜谱创建时间：2025-04-24 11:30:30
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