槐花摘干净,捡出叶子和部分老梗,水中➕食用盐浸泡10分钟,清洗干净
锅里水开下锅焯水,大概30秒,变色即可捞出
放到凉水中过水,完全冷却后攥成团沥水
红薯粉开水泡软,切碎 黑木耳泡发洗净,切碎 小葱切碎 鸡蛋打散下油煎,筷子🥢在锅里搅拌
加入所有调味料,拌匀
提前和面,三揉三醒,会得到一块光滑的面团。 擀皮,开始包饺子
水开下锅煮,第一次开锅后加一碗冷水激一次,第二次水开饺子浮水捞出