先来个成品
备好皮蛋，咸蛋，普通鸡蛋，把蛋都清洗干净，皮蛋要先剥好
除了皮蛋，其它蛋都打到碗里，咸蛋王先捞起来放碟子里
咸蛋王和皮蛋搅碎和剁猪放碟里
加适量温水，把蛋打好
烧一锅水，放入铺好肉的蒸碟，蛋液用筛网过滤加入，来点葱粒，蒸12-15分钟左右
三色蒸蛋做好啦，淋上酱油就可以了
三色蒸蛋-嫩到勺子发抖，上桌秒光
这道菜不用太多调味料，只酱油和油混合就够了