先用15克温水把酵母溶解。
再加入鸡蛋，糖，花生油搅匀，然后加入面粉，搅成面絮后下手揉成面团。
将揉好的面团用盆扣一下，松弛10分钟。
将松弛好的面团擀开，厚度大约0.8厘米。
借助擀面杖，将擀好的面团切条。
再切成一个个棋子块，用布盖起来室温发酵。
将发酵好的棋子块依次放入提前预热好的电饼铛里。
烘至一面上色后再翻面。
最后烘一下侧面。
铛铛铛，出锅啦，开吃！当天如果吃不完，可以装食品袋里放冷藏呦！
面粉的量取决于两个鸡蛋的大小，毕竟没有那么合适的，鸡蛋量少了就面粉减量，反之则加量。