把肉洗干净，加盐抓匀一下，加料酒抓匀，生姜，蒜，叉烧酱，蜂蜜加入继续抓匀按摩一会，用保鲜袋装好放冰箱冷藏，明天烤。这是我挑出来后拍的照片
烤前一小时拿出来回温，把腌的姜，蒜，葱都挑出来，两面都再刷一遍蜂蜜和叉烧酱，烤箱预热230度，开热风循环，预热好了后放进去，40分钟，20分钟左右翻面
记得在下面一层用一个垫了锡纸的烤盘接住滴下去的油，这样容易搞卫生
烤好了把周边烤黑烤焦的剪掉，再切块，就可以吃啦！