正定传统美食-片片儿

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作者: 李师傅私房
儿时的记忆,最喜欢的美食。没有之一。

用料

面粉
150克
鸡蛋
2个
40℃温盐水
适量

正定传统美食-片片儿的做法步骤

步骤 1

面粉,鸡蛋,盐水,混合搅拌。

步骤 2

起锅烧油,挖一勺进去。中小火。

步骤 3

摊开,如下图。

步骤 4

面粉全部变成熟面色。翻面。

步骤 5

两面煎至自己喜好的脆度即可。

菜谱创建时间:2025-05-01 19:50:16
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