先把鸡蛋放一些醋和水浸泡（目的为了更入味，醋浸泡后蛋壳会有些融化，搓一下洗干净就好，醋放多了减少浸泡时间），八角香叶桂皮花椒准备好
300克盐和香料放锅里炒，炒到盐发黄就好，洗好的鸡蛋在盐中滚一圈
电饭锅放锡纸，把盐和鸡蛋放好，按蒸炖键，煮好关电，焖一晚上
蛋白无敌好吃，蛋黄也入味，淡淡的香料味，好吃