40根小油条

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作者: 张妈小厨

用料

40根小油条的做法步骤

步骤 1

所有材料混合到厨师机,3档3分钟,混合均匀

步骤 2

手上抹油,把面团捞出,放进冰箱冰一夜

步骤 3

取出面团,擀平,切2cm左右薄片,两个薄片上下盖在一起,中间用筷子压一下,为一个油条材料 油条身材小一点就对锅和油量要求不至于那么高

步骤 4

油温180度后,油温一定要高,然后开始炸了,就把火关小,避免焦掉,一般4-5秒就浮起来了,注意来回翻滚,变成金黄色出锅

步骤 5

或者可以空气炸锅180度 12分钟,做出来是这种不发起来的油棍,别有一番风味

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步骤 6
步骤 6

可以做糯米粢饭团

步骤 7

因为吃起来不油,所以我拿来给宝宝做了早餐

菜谱创建时间:2025-05-05 08:23:03
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