所有材料混合到厨师机,3档3分钟,混合均匀
手上抹油,把面团捞出,放进冰箱冰一夜
取出面团,擀平,切2cm左右薄片,两个薄片上下盖在一起,中间用筷子压一下,为一个油条材料 油条身材小一点就对锅和油量要求不至于那么高
油温180度后,油温一定要高,然后开始炸了,就把火关小,避免焦掉,一般4-5秒就浮起来了,注意来回翻滚,变成金黄色出锅
或者可以空气炸锅180度 12分钟,做出来是这种不发起来的油棍,别有一番风味
可以做糯米粢饭团
因为吃起来不油,所以我拿来给宝宝做了早餐