如图备料: 青瓜丝、豌豆粒、海虾茸、 醋蒜末、红椒丁、咸蛋泥、 野葱碎,乌饭团(感谢汉语博大精深[酷]) 料汁:酱油、甜酒、麻油(偏广式甜口)
昨晚买来的乌糯米饭比想象中黏糯, 豌豆和甜椒焯水半熟。
其他材料(除野葱外)急火炒熟, 加入乌米饭翻炒。
至半干后加入野葱碎和料汁, 文火拌匀。
吃法:生菜包着饭团(偏东北菜包)
综合:立夏蛋、立夏豆、立夏乌米饭、立夏五彩线、一包入立夏。