首先准备好所需食材 桶中倒入除了黄油和盐以外的材料
慢速搅拌成团后转中高速揉面
揉至可以拉出厚膜
加入软化的黄油和盐搅拌至黄油吸收，转中高速揉面
揉至可以拉出较薄的手套膜，将面团送去发酵
发酵间隙制作抹茶酥皮，黄油软化加入糖粉搅拌均匀
倒入全蛋液搅拌均匀
倒入低筋面粉+奶粉+抹茶粉拌匀（将酥皮分成9等份）
面团发酵箱28度发酵至2倍大小
将面团分割成9个并排气揉圆
取一个酥皮包入油纸擀开
酥皮包入面团，表面沾一层细砂糖（配方以外的细砂糖）用刮板按压出纹路
全部同样操作，放入模具中
送入发酵箱，36度发酵至2倍大小
送入提前预热好的烤箱，上下火180度烘烤18分钟左右，每个人的烤箱不同，烘烤时间温度仅作为参考！
出炉后轻震模具脱模，放凉备用！
奶油奶酪软化加入糖粉打发均匀
加入抹茶粉打发均匀
多次少量加入淡奶油打发均匀，打发至奶油纹路清晰即可
装入裱花袋，面包放凉后用筷子插孔后挤入适量奶油即可！
完成！