植物油➕蒜泥➕黄油➕泡椒➕糖后加入龙虾翻炒后，加入少许十三香提味后加入啤酒、蚝油在加入糖，加少许开水、黄酒、泡椒汁煮开后十分钟，再次加入大量蒜泥、少许青花椒稍煮片刻后捞出龙虾，汁水稍微收一下至起黏后倒入龙虾内即可