佛手瓜切块,淮山买的去皮的,怕刨皮会手痒(其实是懒😂),玉米切小段(其实也是买的现成切段的😜),莲子、陈皮提前泡发一下
猪骨飞水,并冲洗干净
所有汤料冷水大火煲开,转小火继续煲35-40分钟,加盐调味即可
配上香香的米饭🍚+沙姜蘸料,开吃😋