青梅酒
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作者:
日娆
青梅和酒 是一场时光的厮守 酒里有梅香 梅里有酒香 像一对至死不渝的恋人 互诉衷肠 初夏到来时是酿青梅酒最好的时候 四月初的青梅太水有苦涩味 只有到四月末胭脂梅成熟酿的酒才最甘甜
用料
胭脂梅
4斤
黄冰糖
2斤
白酒
4斤
举例:10升的酒罐 梅子:黄冰糖:酒的比例 1:0.5:1
青梅酒的做法步骤
步骤 1
去除果蒂
步骤 2
清水浸泡半小时
步骤 3
清洗干净,沥干水份
步骤 4
自然风干
步骤 5
表面不能有水
展开全部
步骤 6
步骤 6
黄冰糖
步骤 7
白酒选的是米酒,30度左右
步骤 8
先放梅子再放黄冰糖压住放入白酒即可。
步骤 9
封罐,标记好日期。明年见!
菜谱创建时间:2025-05-07 20:56:08
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