所以材料混合：牛奶200克，奶油80克，糖15克，奶粉12克，玉米淀粉12克，拌匀后直接开中小火熬到微微浓稠的状态，凉了之后会更加浓稠的，这个就是基础雪糕糊。
原味雪糕冰激凌：4根 基础糊糊晾凉到50-60度时加32%的白巧克力50克搅拌均匀，放入模具冷冻到硬挺即可开吃
放入模具
黑巧克力口味的：4根 基础雪糕糊加54%的黑巧克力60-80克，搅拌均匀放入模具冷冻
放入模具
巴西莓口味的：4根 基础糊糊晾凉到50-60度，加白巧克力50克和巴西莓粉8克打一字搅拌均匀放入模具冷冻
放入模具
抹茶味：4根 基础糊糊加白巧克力50克和抹茶粉6-8克，
放入模具:中间可以放几颗巧克力珠
成品冷冻硬挺后可以挂脆皮: 脆皮制作:54%的黑巧克力或32%的白巧克力150克加椰子油50克隔50-60度水水融化