虾仁每粒切三段，洒盐，白胡椒，黑胡椒，料酒，搅拌均匀
青菜梗切丝
下油，虾仁炒熟，捞出备用
不用加油，鸡蛋炒熟，盛出备用
滴少量油，把饭倒入锅中，放一点盐，调底味，翻炒至松散
加入青菜梗，继续翻炒至青菜梗断生
倒入鸡蛋和虾仁，继续翻炒，加点胡椒粉，最后放点煲仔饭酱油，炒到适合自己的口味加点葱花就可以了
完美