快手鸡蛋饼

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作者: 查妈厨房
不喜欢外面的酱香饼和烤冷面之类的,又油又硬,这个完全可以代替他们,自己动手的乐趣就是自己随意搭配,这个饼的软硬很合适,特别适🈴小朋友们当早餐😛,老年朋友也是很合适的,配个粥啥的超级完美😍

用料

快手鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

面粉,盐,椒盐,水,葱花随意搅合,有时间就多醒一会,没时间即刻做也行,再倒点油进去搅和,如果用不粘锅,锅都不同抹油了

步骤 2

如果怕粘锅,平底锅少许油,第一张一丢丢油,第二张不用油都可以,倒入面糊摊一会,面糊不能厚了,不然不好吃

步骤 3

翻个面,这面可刷酱,什么酱,方便的来番茄酱,黄豆酱,甜面酱或加点煎好的火腿,培根卷起来

步骤 4

随意一卷

步骤 5

这里面加了上一个菜谱里的土豆、还有自己我做的辣条,土豆糯糯的,辣条微辣,超级搭

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步骤 6
步骤 6

附上一张自制辣条

步骤 7

还可以在面粉里加点火腿丁,胡萝卜碎也超级好,但是胡萝卜和火腿要炒一下

步骤 8

搭配肉肉等就是妥妥的一个卖的卷饼啦!但是要麻烦一些,早上时间紧张,就做上图的简单

步骤 9

面糊这样流动性是最好的状态,摸索几次就知道了,这个配方做出来的饼特别软,对胃特别友好

快手鸡蛋饼的小贴士

要想饼筋道好吃,可以提前晚上弄好冰箱冷藏

菜谱创建时间:2025-05-09 07:19:06
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