小龙虾洗净
锅里放油，油热放小龙虾炒。变红后加葱姜蒜，加小龙虾料（我买的是海底捞的十三香味），翻炒后加一瓶啤酒，再加点水，煮。如果觉得味道不够再加点盐。
焖煮了大约15分钟出锅。刚出锅味道有点淡，但是我是只取小龙虾仁也无所谓了。
三斤就剥了这么多。
煮面，过凉白开，倒入小龙虾，放入黄瓜丝，香菜香葱碎，花生碎。然后加香油，生抽，耗油，糖，醋，一点盐拌匀。我又放了点辣椒油。喜欢吃蒜的可以放点蒜泥。太好吃了。