夹子的早餐（茄夹、藕罐夹、胡子瓜夹）

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作者：吃撒呢

平淡的生活需要一点创意，单位发的菜刚好有茄子藕和胡子瓜，共同点：都能夹肉肉呀！试试吗？本教程需要自认有一些下厨功底的创作者们，新手小白请慎入❤️😏

用料

夹子的早餐（茄夹、藕罐夹、胡子瓜夹）的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉加里脊肉剁肉成馅（冰箱里有什么就用什么），顶上放少许盐、胡椒粉、花椒粉、葱、姜、生抽一丢丢、料酒一丢丢、泼热油在葱姜调料上，搅拌

步骤 2

夹子们切片

步骤 3

面粉里打个鸡蛋调裹在表面的糊糊，这一步之后可以烧油锅了

步骤 4

罐装，先罐藕吧

步骤 5

油7成热，下裹了面糊的藕

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步骤 6

炸个三五分钟成这样捞出来控油放一边

步骤 7

罐胡子瓜

步骤 8

裹面糊胡子瓜炸成这样

步骤 9

罐茄夹

步骤 10

裹面糊

步骤 11

炸成这样

步骤 12

边角料怎么办，别浪费

步骤 13

来一盘家常茄子葫芦瓜

步骤 14

OK 上桌开造

菜谱创建时间：2025-05-10 10:21:21

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