准备好食材。牛腩泡水半个小时后用厨房纸擦干,白萝卜滚刀切。大葱切段、洋葱切段
热锅倒油,把控干水分的牛腩放进来翻炒
炒到两面有焦黄色
放入大蒜、姜片继续翻炒
大葱和洋葱下锅,翻炒出香味
转最小火。两勺柱侯酱、两勺沙茶酱、两勺生抽、半勺老抽
小火炒到上色
加热水,末过食材。盖上锅盖,最小火炖90分钟
时间到后,开盖,放白萝卜,补一点盐。继续盖盖,小火煮30分钟
时间到后,剪点香菜就出锅
完成