面团调料混合,然后慢慢加水拌一拌
辛苦面团机搅4分钟1档
微波炉空转一分钟,然后放面团到两倍大的一个碗里,盖上湿毛巾,计时一小时or等它两倍大
切所有的菜成丁,西葫芦撒点盐出水
炒香菇
炒差不多加胡萝卜炒,等下再加西葫芦。加盐,蒜粉。炒好后放凉
两倍后,擦干净counter,撒上面粉,拿出来排气
切成几等份,盖起来。然后每一坨,揉揉后搓圆
上下擀一下,然后擀面成中间后边边薄,加上料,包起来。包好的包子下面垫起来parchment paper,盖起来
放进蒸锅,等十多二十分钟,然后开火,蒸十二分钟后闷三分钟
耶!吃!