招牌!100根空气炸锅小麻花

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作者: 张妈小厨
我的招牌菜谱,全家人都爱吃!

用料

招牌!100根空气炸锅小麻花的做法步骤

步骤 1

全部材料加厨师机,3档5分钟,均匀后松弛一小时

步骤 2

切100个剂子,拿两个桶,一半放桶里,表面倒掉油,避免两个黏在一起。 为什么要两个桶,因为怕100个剂子太多了自重压在一起

步骤 3

醒发15分钟后,剂子搓成长条,拧成麻花

步骤 4

空气炸锅,180度,一共18分钟,9分钟的时候打开翻个面

步骤 5

出锅

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步骤 6
步骤 6

装袋,偶尔拿一根吃吃,低油低糖,可当快碳,记得保存在密封的地方,潮掉了味道还是受点影响

菜谱创建时间:2025-05-11 22:38:12
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