【99道家常菜】4️⃣6️⃣生炒木耳鸡腿

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用料

【99道家常菜】4️⃣6️⃣生炒木耳鸡腿的做法步骤

步骤 1

鸡腿切块放在清水中浸泡,把血水泡出来。鸡块清洗后控干水分。

步骤 2

青红椒切成块备用。

步骤 3

洋葱也切成块备用。

步骤 4

锅中放油,放入生姜,然后倒入沥干水分的鸡腿。

步骤 5

不停地翻炒鸡块。

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步骤 6
步骤 6

炒出鸡肉里的水分,一定要炒干。

步骤 7

炒至鸡肉表面金黄,倒入半勺老抽、两勺生抽、一勺蚝油、一勺黄豆酱、一勺糖。如果觉得比较干,可以加一点水。

步骤 8

放入木耳、洋葱,炒至半熟。最后加入青红椒,炒至断生就可以出锅了。

步骤 9

这种做法的鸡肉鲜香入味,非常下饭,赶快试一试。

菜谱创建时间:2025-05-11 23:24:31
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