1颗上海青洗净切段,切4瓣蒜,准备1根小米辣。
起锅热油,下入蒜末。
剪一根小米辣,翻炒出香味。
开大火,加入上海青,翻炒到青菜断生。
加入半茶匙盐,1勺生抽,家里有蚝油可以加1勺。
简单的炒上海青就完成啦!