冬瓜肉烫面包子

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作者: 黄黄哈哈

用料

冬瓜肉烫面包子的做法步骤

步骤 1

绞肉馅(4肥6瘦)加入生抽老抽十三香花椒面蚝油鸡精姜末拌匀

步骤 2

冬瓜切片后切丁

步骤 3

加入食用油锁水

步骤 4

粉皮煮熟后切小块

步骤 5

加老抽上色

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步骤 6
步骤 6

面粉分一半加凉水和面 另一半加开水和面

步骤 7

步骤 8

再把两边掺起来揉到一起

步骤 9

醒一会儿

步骤 10

馅子拌匀

步骤 11

拌到这样

步骤 12

加入葱花拌匀

步骤 13

揉面下面剂子

步骤 14

擀薄

步骤 15

包好

步骤 16

再醒五分钟上笼屉

步骤 17

开水上锅

步骤 18

盖盖蒸10分钟

步骤 19

底部沾水拿下盛出

步骤 20

步骤 21

步骤 22

步骤 23

菜谱创建时间:2025-05-14 19:02:00
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