一个土豆刨丝
小半个胡萝卜刨丝，两根香肠切丝，长度约整根香肠的1/4，加三个鸡蛋，食盐，松茸鲜，十三香，白胡椒粉，小葱碎，搅拌均匀
灵机一动，把大孔奶酪也刨了点丝放上，搅拌一下（因为我是奶酪爱好者，所以做什么都喜欢加点奶酪），最后分两次倒了些面粉，我不喜欢面粉的那种厚重感，所以搅拌到看不到面粉，也没有加很多
倒油，最小火放平底锅煎熟
出锅的样子
一共能做7个饼，配上绿豆沙牛乳，再炒一份青菜，简简单单的两人餐，刚刚好