把胡萝卜，香芋切成小丁，把虾剥壳，把切好的香芋煎一下
清洗一下百合，鸡头米。砂锅放水把鸡头米放进去煮十五分钟左右加入胡萝卜、煎好的香芋继续煮十分钟左右
我用的纯椰浆。把椰浆倒入砂锅，沸腾后加入剥壳的虾煮两分钟，再加入百合，沸腾后加入适量盐，继续煮两分钟
百合熟了后加入芹菜断就可以出锅