抹茶戚风蛋糕
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作者：
鱼思静
可调节油用量35-40克
用料
鸡蛋
3个
细砂糖
40克
低筋面粉
45克
玉米油
45克
柠檬汁
1滴
抹茶粉
5克
牛奶
65克
抹茶戚风蛋糕的做法步骤
步骤 1
抹茶粉➕玉米油先混合再加入牛奶，用蛋抽搅拌均匀
步骤 2
加入蛋黄筛入低筋面粉搅拌至无干粉
步骤 3
蛋白加入白砂糖打发至硬挺
步骤 4
与抹茶面糊充分混合
步骤 5
烤箱140° 55分钟
菜谱创建时间：2025-05-15 19:19:14
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