广式叉烧 主料:梅花肉2斤辅料:姜、葱、 调味品:食用油、盐、香叶、八角、白芷 叉烧汁、冰片糖 制作方法: 1.梅花肉两斤清洗干净起锅烧油，油热下锅煎至两面金黄捞出备用; 2.起锅烧油下姜、葱、八角、香叶、白芷爆香，加入200克叉烧汁，加入开水两斤，冰片糖100克烧开，下入煎好的梅花肉改小火焖煮40分钟(高压锅10分钟到锅中收汁