2个番茄焯水去皮切块打泥，剩下1-2个番茄洗净切片备用，洋葱或大蒜、香芹切碎。
详细步骤如图。
颜色好好看。
汤汁浓郁很好喝。
加入番茄片、葱段、开水再煮一会，就可以涮火锅了。
开始涮火锅了。
另外一边麻辣的是朋友送的她自己做的。
准备了很多菜。
自己炒的火锅底料，用料很足，比海底捞还好吃😋
我忘记买洋葱了，家里也没有白砂糖了，所以用蒜和冰糖替代了。