已打发淡奶油的再利用—自制无冰渣雪糕

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作者: 蜜悦蜜悦

用料

已打发淡奶油的再利用—自制无冰渣雪糕的做法步骤

步骤 1

做的时候比较随意,没有拍照也没具体克重,

步骤 2

但是成品是无冰渣的雪糕,简单还好吃。 做浮云卷剩下的桑葚奶油(已打发)约200克+ 市售酸奶约100克+ 未打发奶油约150-200克+ 糖粉+炼乳

步骤 3

边拌匀边尝,口感一定要觉得偏甜,冷冻后甜度才会刚刚好,最后状态为偏浓稠酸奶状,冷冻冻硬脱模即可。 烘焙 #自制雪糕 #我的烘焙日常 #在家实现冰淇淋自由 #烘焙能手 #烘焙日常

步骤 4

简单好吃

步骤 5

菜谱创建时间:2025-05-20 14:26:10
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