口蘑酿虾滑（家常做法）

口蘑去蒂，挤入虾滑，抹平备用。

调料汁：生抽，老抽，蚝油，盐，白胡椒粉，淀粉，清水。

冷锅热油，虾滑朝下煎2～3分钟，翻面煎至两面金黄

倒入料汁小火3～5分钟，放入葱花收汁。

盛出装盘撒白芝麻即可。