碱水面包

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作者：小七妈

用料

碱水面包的做法步骤

步骤 1

除黄油材料混合，3档3分钟左右

步骤 2

加入黄油，混合后4档3-4分钟左右

步骤 3

成团后直接分割，70-80克

步骤 4

冷藏20分钟

步骤 5

整形

展开全部

步骤 6

步骤 6

冷冻30分钟-60分钟

步骤 7

泡碱水30秒左右，500ml水+20克烘焙碱割包

步骤 8

200度，烘烤18分钟左右

菜谱创建时间：2025-05-21 12:38:09

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