红糖枣发糕

第1步先准备红糖用开水融化。 晾一晾，放置温热，再加入鸡蛋酵母，面粉搅拌均匀，搅几分钟搅到细腻。如图中状态。

然后盖上保鲜膜发二倍大。发了大约半个小时。 发好后搅一搅排气。

准备小纸托刷色拉油放上面糊八分满。 在摆上大枣。

放置温暖的地方发10分钟左右。

开水上锅蒸18分钟。