面包材料混合,切八个整形。 顶火160度 底火170度 中下层18分钟。 膨胀记得盖锡纸,上色有点偏深下次调整。
12345混合加热至粘稠,放凉备用。黄油糖粉混合打发,加入奶酱打发均匀,拌入椰蓉,放裱花袋备用。
刷顶材料全部混合隔温水混合均匀
面包放凉,切口夹馅刷顶,烤箱170度8分钟