紫苏干净，选取嫩的可吃部分，切成细末
配料有萝卜干（想要脆脆的口感），豆瓣酱、姜蒜等
如上材料全部切成细末
热锅冷油，炒香豆瓣酱和姜蒜
加入少许糖（不用加盐，酱料里有味道）
所有材料入锅炒香（把水汽炒掉）
最后加入紫苏翻至断生马上关火（利用预热把紫苏熟透）
放凉装瓶（放入冰箱随吃随拿）