简易版毛毛虫面包（十三麻麻）

把食材123456放到盆子里搅拌至没有干粉，盖上盖子或者保鲜膜冰箱冷藏45分钟。

面团取出，折叠，折不动摔打，不粘手团圆，大概5min。冷藏40分钟。

取出面，检查状态，差不多有手套膜了。团圆，30度发酵1小时。

制作酥皮酱:将黄油 糖 蛋液 低筋面粉混合均匀。装到裱花袋。

面团取出拍扁，分成6份团圆。盖上保鲜膜醒面15分钟。 整形:擀成长方形，卷起来，底边打薄，卷起来，稍微搓长，放到烤盘里。（铺油纸） 温暖处醒发至1.5倍大。